Ingrédients :
4 portions
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300 g de fraises
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1 citron jaune
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60 g de miel ou 75g de sirop d'agave (à défaut 100g de sucre)
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Quelques feuilles de menthe (optionnel)
Prix par portion : 1,25 euros
Difficulté :
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Granité de fraises
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Recette
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Pour fêter le retour des beaux jours, nous vous proposons cette recette de granité de fraises gourmande, rafraîchissante et incroyablement simple et rapide à réaliser !
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Commencez par rincer les fraises à grande eau et à enlever leurs queues.
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Réduisez les fraises en purée dans un mixeur
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Coupez le citron en deux et pressez de manière à récupérer son jus.
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Melanger le jus de citron ainsi obtenu, au jus des fraises et rajoutez le miel liquide.
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Transférez la préparation dans un récipient hermétique.
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Déposez le tout au congélateur pendant 3h en remuant toutes les heures la préparation avec une spatule.
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Au bout de 3h, sortez la préparation du congélateur et disposez la dans des verres.
Il ne vous reste plus qu'à déguster !
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