Le premier doggy bag universitaire est strasbourgeois !
Contexte :
Attention arithmophobes fermez les yeux parce que sur les prochaines lignes des chiffres vont fuser !
En effet, chaque année, en France, la quantité de déchets alimentaires s’élève à :
2, 3 millions de tonnes dans la grande et petite distribution
1,6 million de tonnes dans la restauration collective
5,2 millions de tonnes (soit 79 kg par personne) dans les foyers (Source : Global Gâchis)
Soit un total de 9 millions de tonnes (soit environ 137 kg par personne) en France et 1/3 de la nourriture mondiale produite qui part directement dans nos poubelles
Notre idée ?
Mettre à disposition de manière ponctuelle des doggy bag en carton recyclable à l’entrée d’un restaurant universitaire du CROUS de manière à vous permettre de ramener chez vous, vos restes potentiels.
Et la bonne nouvelle dans tout ça : les doggy bag seront intégralement gratuits !
Le petit plus : Les doggy bags seront décorés par vous, les étudiants, en fonction d’une thématique et d’un design choisi mensuellement de manière à vous investir pleinement dans le projet.
ex : Sujet du mois de mars : Journée des Droits de la Femme avec comme thématique les femmes inspirantes qui ont marquées l’Histoire :
Proposez vos designs sur notre page Facebook
Votez pour vos designs favoris
Le design préféré des étudiants sera apposé sur le doggy bag du mois
Objectifs
"Qui veut du Rab ?" a pour objectifs de :
lutter activement contre le gaspillage alimentaire
compléter les actions déjà mis en place par le CROUS pour promouvoir la santé alimentaire
Acteurs et partenaires
Le CROUS de Strasbourg
La CCA (Chambre de Consommation d’Alsace) : un grand merci à Myriam Veber et à Fritz Fernandez !
L'ESAT de Schiltigheim : En effet, dans une volonté d'intégrer cette action dans l'économie sociale et solidaire, nous avons fait le choix de faire usage des talents qui oeuvrent à l'ESAT de Schiltigheim pour assurer le formatage de doggy bags.
Un ESAT késako ? Les Etablissements et Services d'Aide par le Travail (ESAT) sont des établissements médico-sociaux qui ont pour objectif l'insertion sociale et professionnelle des adultes handicapés.
Si vous voulez en savoir plus sur l'ESAT "Anne-Claire Staubes" de l'Aapei de Strasbourg ou passez commande : http://www.esat-aapei.fr